Forretter

KASHK & BADEMJAN

kr 90,-

Aubergine, stekt mint, tørket mint, gurkemeie og løk.
Serveres med nanbrød. Allergener: melk, nøtter.

SUPPE JO

kr 90,-

Havre, tomatpuré, løk, tomater. gulrot.

Allergener: hvete

HUMMUS

kr 90,-

Kikerter, hvitløk, olivenolje, tahini.

BURANI BADEMJAN

kr 90,-

Grillet aubergine, yougurt, hvitløk, pepper og salt.

Allergener: melk

Tilbehør

MAST KHIYAR

kr 75,-

Yoghurt med Agurk og tørket mynte

Allergener: melk

MAST MOSIR

kr 75,-

Yoghurt Med Mosir

Allergener: melk

NAN BRØD

kr 40,-

Allergener: hvete

Grillretter

Alle grillretter serveres med grillet tomat og ris.

KOBIDEH

kr 320,-

Et spyd med lammekjøttdeig blandet med løk, sort pepper.

JOOJE KABAB

kr 320,-

Et spyd av yogurt/safranmarinert kyllingfilet.

Allergener: melk

CHENJEH

kr 320,-

Et spyd med lammefilet marinert i løk og salt, sort pepper.

Grillet Laks

kr 300,-

Safranmarinert laks med krydderblanding av sort pepper, paprika og sitronpepper.

SHIRAZ SPESIAL

kr 385,-

Spyd med yoghurt- og safranmarinert kyllingfilet og lammekjøttdeig blandet med løk, salt og sort pepper.

DANDE KABAB

kr 300,-

4 stk. marinerte lammekoteletter

BARG

kr 320,-

Ett spyd med ytrefileet av lam.

Ris og Gryteretter

GHORME SABZI

kr 280,-

Høyrygg av storfe, bønner, persille, spinat, koriander, oregano, lime, sort pepper og salt. Serveres med ris.

ZERESHK POLO BA MORGH

kr 280,-

Langtidskokt kyllinglår med krydderblanding, safran og pistasje.

Allergener: nøtter.

Fesenjan

kr 320,-

Kylling, valnøtter, granateplesaft, løk, safran, sort pepper og gurkemeie. Serveres med ris.

Allergener: nøtter.

GHEYME BADEMJAN

kr 285,-

Høyrygg av storfe, tomatpuré, løk, karri, sort pepper, gurkemeie og salt.

Serveres med aubergine og ris.

GHEYME

kr 280,-

Storfehøyrygg, tomatpuré, løk, karri, sort pepper, gurkemeie og salt.

Serveres med pommes frites og ris.

BAGHALIPOLO & MAHICHE

kr 310,-

Lammeknoke med grønne bønner, dill og ris.

DOPIAZE MEYGO

kr 295,-

Reker, løk, pommes frites, gurkemeie, tomatpuré, syv krydder og grønn chili. Serveres med ris.

Allergener: skalldyr.

DAL ADAS
(VEGETARALTERNATIV)

kr 250,-

Røde linser, potet, tomatpuré, løk, hvitløk, gurkemeie, krydder og ris.

Dessert

Safran is

kr 100,-

Persisk is med safran og pistasjnøtter

Allergener: melk-nøtter

Abhavij bastani

kr 100,-

Vanilje is toppet med gulrot juice

Allergener: melk-nøtter

Shirmoz

kr 109,-

Melk, banan, honning toppet med valnøtter

Allergener: melk-nøtter

Drikker

Brus

kr 55,-

Mineralvann / Coca-Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite

Øl

kr 100,-

7 fjell pilsner

Øl

kr 110,-

7 fjell tropical IPA/ 7 fjell Fløien IPA kr

Øl

kr 115,-

7 Fjell ginger ninja/ 7 Fjell småtøs

Øl

kr 90,-

7 Fjell golden ale (lettøl)

Øl

kr 80,-

7 Fjell ginger ninja alkoholfritt.

HUSETS SPESIALDRINKER

kr 130,-

Vermouth Spritz
En frisk og aromatisk cocktail med Salvano Vermouth di Torino, Salvano Jhamel Brut, og en touch av fersk rosmarin.

HUSETS SPESIALDRINKER

kr 140,-

Signaturdrink
En sofistikert cocktail med Salvano Barolo Chinato, Remonda Bollicine Rosé Cuvee, jordbær og et hint av lime.

RØDVIN – Nebbiolo Flin

Glass 170,- / Flaske 850,-

100% Nebbiolo / Smaksprofil: Roseblader, krydder, tobacco og kirsebær

RØDVIN – Barbera d’ alba

Glass 180,- / Flaske 899,-

100% Barbera / Smaksprofil: Bjørnebær, kirsebær og lite preg av eik

RØDVIN – Pinot Nero

Glass 180,- / Flaske 900,-

Smaksprofil: Mørke bær, kirsebær, bjørnebær, vanilje, krydder og gresslige noter

RØDVIN – Barbaresco

Glass 215,- / Flaske 1100,-

100% Nebbiolo / Smaksprofil: Kløver, lakris, trøffel og noe kirsebær

RØDVIN – Nebbiolo Gentilium

Glass 190,- / Flaske 950,-

100% Nebbiolo / Smaksprofil: Kardemomme, chinese five spice, vanilje og kirsebær

RØDVIN – Riachi Lythe

Flaske 999,-

Smaksprofil: Aromaer av svart og rød frukt, akkompagnert av tertiære noter av eik, vanilje og brent kaffe som risler gjennom din luktesans

RØDVIN – Riachi Grand Cuvée

Flaske 999,-

Smaksprofil: Kraftig rødvin, laget med Syrah druer

RØDVIN – Classique de Rimauresq Rouge 2018

Glass 150,- / Flaske 750,-

Smaksprofil: Kompleks og moden, sorte frukter, krydder, pepper, stekte aromaer

HVITVIN – Husets hvitvin

Glass 125,- /Flaske 625,-

HVITVIN – Chardonnay Sognante

Glass 170,- /Flaske 850,-

100% Chardonnay. Smaksprofil: Ananas, kløver, ristet brød, moden tropisk frukt, eik, kremet munnfølelse

HVITVIN – Lugana

Glass 150,- /Flaske 750,-

100% Turbiana di Lugana. Frisk, delikat, balansert hvitvin. Tørr. Fruktig med florale noter. Noe tropisk og mineralsk

ROSÉ/ MUSSERENDE – Remonda Bollicine

Glass 130,- /Flaske 650,-

Druer – Glera og Pinot Noir Smaksprofil: Floralsk, ville bær som for eksempel bringebær

ROSÉ/ MUSSERENDE – Langhe Rosato

Glass 150,- /Flaske 750,-

Druer – Nebbiolo og Barbera Smaksprofil: Bringebær, jordbær, tørr men fruktig og hvit pepper

ROSÉ/ MUSSERENDE – Jhamel Millesimato Brut

GFlaske 1050,-

Druer – 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir. Smaksprofil: Ristet brød, grønne epler, salvie, tørr

Delingsretter 

RETTENE ER FOR DELING OG TILPASSET 2 PERSONER

kr 599,- per person

Forretter:

  • Hummus med Nanbrød
    Kremet hummus laget av kikerter, hvitløk og tahini, servert med nystekt nanbrød.
  • Kashk Bademjan
    Aubergine, stekt mynte, tørket mynte, gurkemeie og løk, servert med nanbrød.

Gryteretter:

  • Ghorme Sabzi
    Høyrygg av storfe kokt med bønner, persille, spinat, koriander, oregano, lime, og krydder. Serveres med ris.
  • Zereshk Polo ba Morgh
    Langtidskokt kyllinglår med krydderblanding, safran og pistasje. Serveres med ris.
    Allergener: nøtter.

Grillretter:

  • Kobideh
    To spyd med lammekjøttdeig blandet med løk og sort pepper.
  • Joje Kebab
    Et spyd med yoghurt- og safranmarinert kyllingfilet.
  • Chenjeh
    Et spyd med lammefilet marinert i løk, salt og sort pepper.
  • Lammekoteletter
    4 stk marinerte lammekoteletter grillet til perfeksjon.

Dessert:

  • Safran is
    Persisk iskrem med safran og pistasjnøtter.

Bestilling & Reservering

Gastro planner

BORDBESTILLING

Gastro planner

Take Away