Forretter
KASHK & BADEMJAN
kr 90,-
mint, gurkemeie og løk. Serveres med nanbrød.
Allergener: melk, nøtter
SUPPE JO
kr 90,-
Havre, Tomatpure, Løk, Tomat og Gulrot
Allergener: hvete
HUMMUS
kr 90,-
Kikerter, hvitløk, oliven olje, tahini
BURANI BADEMJAN
kr 90,-
Grillet aubergine, yoghurt, hvitløk, pepper og salt
Allergener: melk
SALAD SHIRAZI
kr 90,-
Løk, tomat, agurk, lime, salt og pepper
SALAD FASL
kr 100,-
Salat med agurk, tomat, løk, mais og dressing
Tilbehør
MAST KHIYAR
kr 75,-
Yoghurt med Agurk og tørket mynte
Allergener: melk
MAST MOSIR
kr 75,-
Yoghurt Med Mosir
Allergener: melk
NAN BRØD
kr 40,-
Allergener: hvete
Grillretter
KOBIDEH
kr 280,-
To spyd med lammekjøttdeig blandet med løk, sort pepper, serveres med grillet tomat og ris
JOOJE KABAB
kr 300,-
Ett spyd av yoghurt marinert kyllingfilet serveres med grillet tomat og ris
CHENJEH
kr 300,-
Ett spyd med lammefilet marinert i løk og salt, sort pepper, serveres med grillet tomat og ris
BARG
kr 310,-
Ett spyd med indrefilet av okse, serveres med grillet tomat og ris
SHIRAZ SPESIAL
kr 320,-
Spyd med marinert kyllingfilet, spyd med lammekjøttdeig blandet med løk, salt, sort pepper serveres med grillet tomat og ris
DANDE KABAB
kr 259,-
4 Marinerte lammekoteletter serveres med grillet tomat og ris
Risretter/ Gryteretter
GHORME SABZI
kr 280,-
Lammekjøtt-lår-høyrygg, bønner, persille, spinat, koriander, oregano, lime, sort pepper og salt. Serveres med ris.
ZERESHK POLO BA MORGH
kr 280,-
Kokt kylling med krydderblanding, ris, mandel og pistasj.
Allergener: Nøtter
GHEYME BADEMJAN
kr 280,-
Lammekjøtt, tomatpure, løk, karri, sort pepper, gurkemeie og salt. Serveres med Aubergine, pommes frites og ris
BAGHALIPOLO & MAHICHE
kr 310,-
Lammeknoke med grønne bønner, dill og ris
Dessert
Safran is
kr 100,-
Persisk is med safran og pistasjnøtter
Allergener: melk-nøtter
Abhavij bastani
kr 100,-
Vanilje is toppet med gulrot juice
Allergener: melk-nøtter
Shirmoz
kr 109,-
Melk, banan, honning toppet med valnøtter
Allergener: melk-nøtter
Drikker
Brus
kr 50,-
Mineralvann / Coca-Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite
Øl
kr 100,-
7 fjell pilsner / 7 fjell tropical IPA / 7 fjell Fløien IPA / 7 Fjell golden ale
Øl
kr 115,-
7 Fjell ginger ninja / 7 Fjell småtøs
Øl
kr 80,-
7 Fjell ginger ninja alkoholfritt
HUSETS SPESIALDRINKER
kr 149,-
Rasberry Heaven / Kiwi Heaven / Mojito / Cuba Libre / Gin & Tonic
HUSETS SPESIALDRINKER
kr 159,-
Mojito Passion Fruit / Mojito Strawberry / Mojito Rasberry
RØDVIN – Nebbiolo Flin
Glass 150,- / Flaske 750,-
100% Nebbiolo / Smaksprofil: Roseblader, krydder, tobacco og kirsebær
RØDVIN – Barbera d’ alba
Glass 180,- / Flaske 850,-
100% Barbera / Smaksprofil: Bjørnebær, kirsebær og lite preg av eik
RØDVIN – Pinot Nero
Glass 180,- / Flaske 850,-
Smaksprofil: Mørke bær, kirsebær, bjørnebær, vanilje, krydder og gresslige noter
RØDVIN – Barbaresco
Glass 200,- / Flaske 999,-
Smaksprofil: Mørke bær, kirsebær, bjørnebær, vanilje, krydder og gresslige noter
RØDVIN – Nebbiolo Gentilium
Glass 200,- / Flaske 999,-
100% Nebbiolo / Smaksprofil: Kardemomme, chinese five spice, vanilje og kirsebær
RØDVIN – Riachi Lythe
Flaske 999,-
Smaksprofil: Aromaer av svart og rød frukt, akkompagnert av tertiære noter av eik, vanilje og brent kaffe som risler gjennom din luktesans
RØDVIN – Riachi Grand Cuvée
Flaske 1050,-
Smaksprofil: Kraftig rødvin, laget med Syrah druer
RØDVIN – Classique de Rimauresq Rouge 2018
Flaske 1050,-
Smaksprofil: Kompleks og moden, sorte frukter, krydder, pepper, stekte aromaer
HVITVIN – Husets hvitvin
Glass 125,- /Flaske 625,-
HVITVIN – Chardonnay Sognante
Glass 150,- /Flaske 750,-
100% Chardonnay. Smaksprofil: Ananas, kløver, ristet brød, moden tropisk frukt, eik, kremet munnfølelse
HVITVIN – Lugana
Glass 150,- /Flaske 750,-
100% Turbiana di Lugana. Frisk, delikat, balansert hvitvin. Tørr. Fruktig med florale noter. Noe tropisk og mineralsk
ROSÉ/ MUSSERENDE – Remonda Bollicine
Glass 110,- /Flaske 550,-
100% Turbiana di Lugana. Frisk, delikat, balansert hvitvin. Tørr. Fruktig med florale noter. Noe tropisk og mineralsk
ROSÉ/ MUSSERENDE – Langhe Rosato
Glass 150,- /Flaske 750,-
Druer – Nebbiolo og Barbera. Smaksprofil: Bringebær, jordbær, tørr men fruktig og hvit pepper
ROSÉ/ MUSSERENDE – Jhamel Millesimato Brut
Flaske 1050,-
Druer – 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir. Smaksprofil: Ristet brød, grønne epler, salvie, tørr
Delingsretter
Rettene er for deling tilpasset 2 personer
kr 599,- per person
Forretter:
1 hummus med nanbrød
1 kashk bademjan
Gryteretter:
1 ghorme sabzi
1 gheyme
Grillretter:
1 spyd kobidet
1 spyd joje kabab
1 spyd chenjeh
1 spyd lammekoteletter
Dessert:
2 Safran is